Ofereça opções para seus clientes, tanto de doces unitários para consumo imediato, quando pacotes com doces em tamanhos menores para festas no geral. Estes são doces que se tornaram mais populares recentemente, e o crescimento na procura pode te proporcionar um negócio lucrativo. Confira a seguir algumas dicas para o seu negócio, e aproveite para ver também nosso texto sobre como vender doces na rua. Este lucro é proporcional a um preço de venda que vai de R$0,80 centavos até R$5,00. Logo página com mais detalhes início, para dar conta da produção você vai precisar somente da sua mão-de-obra.
- Descubra estes e mais outros segredos com a escola de doce.
- Um dos doces mais clássicos da culinária brasileira é sem dúvidas o brigadeiro!
- Após o brigadeiro esfriar, pegue uma porção e abra na palma da mão faça um buraco no meio e recheie com a geleia.
Misture bem fora do fogo 1 colher de farinha de trigo bem rasa com 3 colheres de creme de leite sem soro. Não ficará com gosto nem textura “farinhenta”, pode confiar. Esse processo serve para “tirar” o puxa-puxa do brigadeiro que é desconfortável na hora de comer, especialmente se for para vender. Eu sei que tem gente que acha que fica ruim, mas pode acreditar, a maioria das brigaderias famosas usam esse truque. Que tal começar derretendo o chocolate e misturar os demais ingredientes como chocolate em pó, leite condensado e chocolate meio amargo.
Brigadeiro Gourmet De Maracujá
O brasileiro é apaixonado por doces de todos os tipos, e os docinhos gourmets tem conquistado cada vez mais o seu coração. 5) Em seguida, deixe o brigadeiro esfriar e endurecer em uma superfície fria ou dentro da geladeira por 10 minutos. Quando estiver pronto, o brigadeiro deve ser fácil de segurar e maleável como um fudge macio. E em seguida unte as mãos com manteiga, pegue uma pequena porção do doce e enrole para formar as bolinhas.
Carrinho De Doces, Salgadinhos E Produtos Em Geral Inox
Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos o suco de maracujá e o chocolate branco ou açúcar para decorar. Coloque todos os ingredientes (menos o suco dos limões e raspas para decorar) em uma panela e cozinhe em fogo médio e mexa até que depois de um tempo verá que desgrudará do fundo. Em uma panela, ponha a manteiga, adicione o leite condensado, o doce de leite e a farinha. Muitas pessoas não sabem como cobrar pelos seus produtos, principalmente quando se trata de doces gourmet.
O Ponto Certo É Quando Passar A Espátula No Meio Da Panela E Ela Limpar O Fundo
Pra quem vai ver seu produto de perto, é imprescindível caprichar na finalização e nas embalagens. Deixe nos comentários qual está sendo a sua maior dificuldade para começar o seu negócio. Um dos segredos para ter sucesso nesse ramo é criar estratégias para ampliar o negócio, pois a lucratividade maior está nos pedidos personalizados e encomendas para eventos. A dica é você utilizar aquelas caixinhas estilosas,fazer kits e oferecer por um preço mais alto. Não hesite em vender e pedir opinião, ou mesmo apresentar o seu trabalho em alguma festa de aniversário de algum familiar.